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INFO:
Heute kocht Oma einen echten Klassiker: Steckrübeneintopf... deftig, wärmend und genau das Richtige für die kälteren Tage. ❤️ Ein Gericht, das nach Kindheit, Heimat und ganz viel Gemütlichkeit schmeckt. 👉 Habt ihr Steckrüben schon mal probiert oder ist das für euch so ein „vergessenes Gemüse“? . . . Steckrübeneintopf für 10 Personen 1 dicke Stange Lauch 1 Steckrübe ca. 1 Kg 2 mittelgroße Möhren 4 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Öl 2 EL Zucker 1,5 Liter Gemüsebrühe 4 Mettenden Selleriegrün, Maggikraut nach Bedarf (für den Geschmack) Salz, Pfeffer, Chili 1u002F2 Bund Petersilie 1 Becher Schmand . . .