INFO:

🍌MENU TAKJIL SEHAT Anti diabetes Anti bikin gendut 💚Resep kolak sehat 🍏Bahan ketan : 200 ml susu low fat 4 lembar pandan yang sudah dibersihkan 1 sachet fukumi 🍈Bahan kuah kolak: 300 ml susu low fat 2 sdt gula jawa 1 lembar daun pandan 1 pisang kepoku002F pisang raja 2 sendok kolang kaling 1 sdm nangka, potong kecil Sejumput garam Tambahan : pemanis nol kalori jika kurang manis 🍒Bahan topping kolak: 1 sdt kelapa parut 🍌Cara membuat : Membuat bahan susu untuk membuat ketan fukumi : blender susu low fat dan 4 lembar pandan. Saring susu pandan hingga bersih. Panaskan bahan susu pandan di panci hingga mendidih. Tuangkan 1 sachet fukumi di mangkok, tuangkan susu pandan 1 sendok takar fukumi yang sudah mendidih. Tunggu 20 menit hingga matang Bulat bulatkan ketan fukumi yang sudah matang Membuat kuah kolak : tuangkan susu low fat, dan semua bahan kuah kolah (gula jawab, daun pandan, pisang, kolang kaling, nangka), hingga mendidih dan matang Tuangkan kuah kolak di atas ketan fukumi. Kemudian taburkan kelapa parut di atasnya.